Tarta de Avellanas y Peras

Tarta de Avellanas y Peras
El pastel de avellanas y peras podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 397 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16 personas. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 67 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta de Taste of Home requiere extracto de vainilla, bicarbonato de sodio, avellanas y azúcar. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 30%. Recetas similares son Tarta Piamontesa De Avellanas, Peras Y Marsala, Tarta para untar de chocolate con pera y avellanas y calamares, y Muffins de avellana y pera.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350°. Engrase y enharine 10 pulgadas. sartén de tubo estriado. Pica 1 taza de avellanas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Coloque las avellanas restantes en un procesador de alimentos; pulse hasta que estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Bate los extractos.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
En otro tazón, bata la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y las avellanas molidas; agregue a la mezcla cremosa alternativamente con queso ricotta, batiendo después de cada adición solo hasta que se combinen. Incorporar las peras y las avellanas picadas.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Avellanas Molidas (aproximadamente3/4 Taza De Avellanas Molidas (aproximadamente
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Chispas De Naranja O Azúcar De NaranjaChispas De Naranja O Azúcar De Naranja
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Transfiera la masa al molde preparado.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Hornea de 55 a 65 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje enfriar en la sartén 10 minutos antes de retirarla a una rejilla de alambre para que se enfríe por completo.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Para el glaseado, en una cacerola pequeña y pesada, derrita la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
9
Calienta de 5 a 7 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo constantemente.
10
Transfiera a un tazón. Agregue la leche, la vainilla y suficiente azúcar glas para alcanzar la consistencia deseada.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
11
Rocíe sobre el pastel enfriado.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Johnson Estate Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones16
Puntuación de Salud2
Revista