Tarta de Arándanos y Frambuesas
Tarta de arándano y frambuesa podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 301 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.11 por porción. Ve a la tienda y compra crema, frambuesas, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Con una espátula puntuación de 24% este plato no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Tarta de Arándanos y Frambuesas, Tarta de Frambuesa y Arándanos y Almendras, y Tarta de Fresa, Frambuesa y Arándanos.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, pulse las 2 1/2 tazas de harina con el azúcar y la sal.
Agregue la mantequilla y la crema agria y pulse hasta que la mezcla se asemeje a guisantes pequeños.
Espolvoree sobre el agua helada y pulse hasta que la masa se junte.
Transfiera la masa a una hoja de envoltura de plástico y golpéela en un disco. Envuelva la masa y refrigere durante al menos 30 minutos o toda la noche.
Precalentar el horno a 40
En un tazón grande, mezcle suavemente las frambuesas y los arándanos con el azúcar granulada, la fécula de maíz y el jugo de limón hasta que estén bien combinados.
Forrar una bandeja para hornear con borde con papel pergamino. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa a una redonda de 15 pulgadas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Transfiera la masa a la bandeja para hornear preparada.
Extienda el relleno de bayas sobre la masa, dejando un borde de 1 1/2 pulgada. Dobla el borde de la masa hacia arriba y sobre las bayas, pellizcando las grietas.
Cepille el borde de la masa con leche y hornee la tarta durante 45 a 50 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la fruta esté burbujeando.
Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 20 minutos. Espolvorea la tarta enfriada con azúcar de confitería. Retire con cuidado la tarta de la bandeja para hornear; puede pegarse.
Pasar a un plato, cortar en gajos y servir.