Tarta De Ajo Asado Y Cebolla Caramelizada

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Tarta De Ajo Asado Y Cebolla Caramelizada

Tarta De Ajo Asado Y Cebolla Caramelizada

Necesita un hor d'oeuvre pescatariano? El ajo asado y la Tarta De Cebolla Caramelizada podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 12 y cuesta 63 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 16g de grasa y un total de 236 calorías. Si tienes cebolla, sal y pimienta, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Cebolla Caramelizada y Pimiento Rojo Asado, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Tarta de Pimiento Rojo Asado, y Mermelada de Ajo Asado y Cebolla Caramelizada para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina, la sal y el azúcar en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Corte la mantequilla en cubos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
Agregue al procesador y el pulce 5 veces (1 1/2 segundos cada pulso) hasta que la mezcla tenga glóbulos de mantequilla del tamaño de un guisante aún visibles en la harina.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
4
Agregue el agua fría mientras pulsa rápidamente la mezcla de harina para distribuir uniformemente el agua a través de la mezcla de mantequilla y harina (no mezcle en exceso).
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De HarinaMezcla De Harina
MantequillaMantequilla
AguaAgua
5
Vierta la mezcla en una envoltura de plástico. Juntar en una bola dentro de la envoltura de plástico y luego aplanarla en un disco.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
6
Refrigere durante al menos 30 minutos y hasta 24 horas.
7
Extienda o congele la masa hasta por 1 mes.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
8
Precalienta el horno a 425 grados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Cortar la parte superior de la cabeza de ajo. Envuelva el ajo en papel de aluminio y ase durante unos 45 minutos hasta que los dientes de ajo estén suaves. Triturar el ajo ablandado junto con la anchoa en una pasta y reservar.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
AnchoaAnchoa
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
10
Calentar el aceite de oliva en una sartén. Cortar la cebolla en rodajas y colocar en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Saltee durante 20-25 minutos hasta que la cebolla esté dorada y carmelizada. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CebollaCebolla
12
Extienda la masa de pastel en una ronda de 11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Masa De PastelMasa De Pastel
RolloRollo
13
Colocar sobre papel pergamino en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
14
Unte la pasta de ajo / anchoa en el fondo de la masa de pastel, dejando un borde de 2 pulgadas. Carga las cebollas, el queso de cabra y el queso parmesano en el centro y espolvorea la parte superior con nueces.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Pasta De AnchoasPasta De Anchoas
Queso De CabraQueso De Cabra
Masa De PastelMasa De Pastel
NuezNuez
AjoAjo
CebollaCebolla
15
Doble el borde exterior de 2 pulgadas de la masa sobre el centro de manera superpuesta (piense en una tarta rústica).
16
Cepille el borde doblado con clara de huevo y espolvoree con Hierbas de Provenza.
Ingredientes que necesitarás
Hierbas De ProvenzaHierbas De Provenza
Claras De HuevoClaras De Huevo
17
Hornee la tarta a 425 grados F durante 10 minutos, luego baje a 375 grados F y hornee durante otros 20-25 minutos hasta que la corteza esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
18
Servir caliente.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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