Tagine de Pollo

Tagine de Pollo
Tagine de pollo es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 150g de proteína, 124 g de grasa y un total de 1856 calorías. Para $6.23 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ajo, sal, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tagine de Pollo, Tagine de Pollo, y Tagine de Pollo.

Instrucciones

1
En el horno holandés de 4 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en aceite caliente; agregue la cebolla y el ajo. Cocine de 6 a 10 minutos, volteando el pollo de vez en cuando, hasta que el pollo se dore por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Reduzca el fuego a medio.
4
Espolvoree cilantro, comino, cúrcuma, jengibre y sal sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CúrcumaCúrcuma
Pollo EnteroPollo Entero
JengibreJengibre
CominoComino
SalSal
5
Agregue la rama de canela; vierta el caldo y los tomates sobre el pollo. Voltee el pollo varias veces para cubrirlo uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
TomateTomate
Pollo EnteroPollo Entero
CaldoCaldo
6
Agregue ciruelas, aceitunas y limón, presionando en líquido alrededor del pollo. Reduzca el fuego a bajo. Cubra y cocine a fuego lento unos 30 minutos o hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando la parte más gruesa se corte hasta los huesos (170°F para las pechugas; 82° para los muslos y las piernas).
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
OlivaOliva
JugoJugo
LimónLimón
CiruelaCiruela
HuesoHueso
7
Retire el pollo a un plato para servir profundo; cúbralo para mantenerlo caliente. Aumente el fuego a alto; hierva la salsa sin tapar unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
8
Vierta la salsa sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
9
Adorne con cilantro fresco picado adicional si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
10
Servir sobre cuscús.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud26
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