Tagine de Berenjena y Tomate

Name: Tagine de Berenjena y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada berenjena pelada en cubos (3/4 de pulgada) (aproximadamente 2 libras); 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, Pimentón dulce húngaro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado finamente (aproximadamente 1 grande); 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Tagine de Berenjena y Tomate es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 117 calorías. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes dientes de ajo, tomates enlatados, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tagine de Berenjena y Huevo Picante, Tagine de Berenjena de Doble Cilantro, y Tajine De Kefta, Tomate Y Huevo.

Instrucciones

Espolvoree la berenjena con 1/4 de cucharadita de sal; deje reposar 20 minutos. Enjuague; seque con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Sal

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la berenjena en un molde para rollos de gelatina cubierto con aerosol para cocinar. Cubra la berenjena con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Berenjenas

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea a 425 por 30 minutos o hasta que la berenjena esté tierna, revolviendo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento morrón a la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que esté suave. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la pasta de tomate, el pimentón, el comino, el ajo y los tomates en un horno holandés pequeño a fuego medio-alto. Llevar a ebullición; hervir a fuego lento durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate