Tacos Ligeros

Name: Tacos Ligeros
Prep time: 1 h 18 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, pelado, sin hueso y en rodajas finas; 1 cabeza lechuga de mantequilla, hojas separadas; 1 kilogramos arrachera; 2 (puede ser o desnatar) cilantro fresco picado; 4 clavo ajo, partido a la mitad y partido, dividido; 1 cebolla verde, en rodajas finas; 1 lima, jugo de limón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza de color claro, preferiblemente lager; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 1 cebolla, pelada y en rodajas finas, dividida; 1 naranja, sin pelar y en rodajas finas, dividido; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 chile serrano, sin semillas y picado

Los tacos ligeros pueden ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 246 calorías, 29g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.04 por porción. Diríjase a la tienda y recoja jugo de lima, cebolla verde, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Tacos Ligeros Picantes, Tacos de Pescado Ligeros y Deliciosos, y Tacos de Pescado Ligeros de Baja para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para el bistec: Esparce la mitad de las rodajas de naranja, la mitad de las rodajas de cebolla y la mitad de los trozos de ajo en el fondo de un plato de vidrio lo suficientemente grande como para sostener el bistec de costado.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Arrachera

Ajo

Cebolla

Filete

Espolvoree el filete de costado con sal y pimienta y colóquelo en la fuente para hornear preparada. Esparce las naranjas, cebollas y ajo restantes sobre el bistec y vierte la cerveza. Cubra con papel de plástico y deje reposar durante 1 hora a temperatura ambiente o toda la noche en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Arrachera

Naranja

Ajo

Cebolla

Cerveza

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Retire la carne de la marinada. Deseche el adobo. Ase el filete a la parrilla a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Deja reposar el filete durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Transfiera el bistec a la parrilla a una tabla de cortar y córtelo transversalmente en tiras.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Para la salsa: En un tazón pequeño mezcle los ingredientes de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Tazón

Para ensamblar: Usando las hojas de lechuga de mantequilla, haga tacos con rodajas de bistec de costado y aguacates.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lechuga De Mantequilla

Arrachera

Aguacate

Rocíe con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Nota del cocinero: El bistec marinado también se puede asar a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

aguacate, pelado, sin hueso y en rodajas finas 1cabeza

lechuga de mantequilla, hojas separadas 1kilogramos

arrachera 2(puede ser o desnatar)

cilantro fresco picado 4clavo

ajo, partido a la mitad y partido, dividido 1

cebolla verde, en rodajas finas 1

lima, jugo de limón 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerveza de color claro, preferiblemente lager 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja baja en sodio 1

cebolla, pelada y en rodajas finas, dividida 1

naranja, sin pelar y en rodajas finas, dividido 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1

chile serrano, sin semillas y picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.