Tacos de Pescado Picantes con Salsa de Mango y Guacamole

Name: Tacos de Pescado Picantes con Salsa de Mango y Guacamole
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 4 a 6 tortillas de harina o de maíz; 1 kilogramos filetes de platija; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guacamole; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Coberturas: lechuga iceberg rallada, tomate picado; 1 1 onza de repollo morado, picado; 1 ramita Guarniciones: rodajas de lima, cilantro fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Mango; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Los Tacos de pescado picantes con Salsan de Mango y Guacamole podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.81 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 21g de grasa y un total de 467 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tiene aderezos: lechuga iceberg, tortillas de maíz, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida mexicana. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Tratar Tacos De Pescado A la Parrilla Con Guacamole Picante con Tequila y Lima, Tacos De Pescado Con Salsa De Mango, y Tacos de Pescado con Salsa de Mango para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pescado en un plato poco profundo. Exprime el jugo de 1 lima sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Pescado

Cal

Combine el chile en polvo y los siguientes 3 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Espolvorea 1 1/2 Cucharada. condimentar la mezcla uniformemente sobre el pescado, cubriendo ambos lados de los filetes. Reserve el resto de la mezcla de condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Pescado

Combine la harina de maíz y la mezcla de condimentos reservados en un plato poco profundo. Escurre los filetes de pescado en la mezcla de harina de maíz, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Condimento

Harina De Maíz

Vierta el aceite a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en un horno holandés; caliente a 35

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Freír los filetes, en lotes, de 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados.

Escurrir los filetes en estantes de alambre sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Rompa cada filete en trozos, usando un tenedor.

Coloque el pescado en tortillas calientes y sirva con Salsa de Mango, Guacamole y los aderezos deseados.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pescado

Decorar, si lo desea.

Filetes de Platija al horno: Omita el aceite de la receta de Tacos de Pescado Picantes. Ensamblar como se indica. Rocíe pescado recubierto de harina de maíz con aerosol para cocinar vegetales.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal En Aerosol

Filetes De Platija

Harina De Maíz

Pescado

Aceite De Cocina

Hornee a 350 en una rejilla ligeramente engrasada en una bandeja para hornear durante 12 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Filetes de Platija a la parrilla: Omita el aceite y la harina de maíz de la receta de Tacos de Pescado Picantes. Ensamblar como se indica. Reducir la sal a 1 cucharadita.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Platija

Harina De Maíz

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Espolvoree el pescado uniformemente con chile en polvo, sal, comino y pimienta roja. Engrase ligeramente un pedazo grande de papel de aluminio de alta resistencia; alinee la rejilla de cocción con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Pimiento Rojo

Comino

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque el pescado en un lado ligeramente engrasado de papel de aluminio; ase a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, a fuego alto (400 a 50

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 4

a 6 tortillas de harina o de maíz 1kilogramos

filetes de platija 2(puede ser o desnatar)

comino molido 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guacamole 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Coberturas: lechuga iceberg rallada, tomate picado 1

1 onza de repollo morado, picado 1ramita

Guarniciones: rodajas de lima, cilantro fresco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Mango 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.