Tacos de Pescado Crujientes

Name: Tacos de Pescado Crujientes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 8 tortillas de maíz; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas, divididas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. ajo picado; 1 cabeza col verde, rallada (reserve la mitad restante para la Receta de la Ronda 2, Chalupas de Frijoles y Queso); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia, aproximadamente 5; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Los tacos de pescado crujientes pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 17g de grasa y un total de 334 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.82 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. 14 personas quedaron impresionadas con esta receta. A algunas personas les gustó mucho este plato mexicano. Una mezcla de polvo de hornear, repollo, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bastante bueno. Tratar Tacos de Pescado Crujientes, Tacos de Pescado Crujientes Panko, y Tacos Crujientes de Pescado Frito para recetas similares.

Instrucciones

Corta el pescado en trozos de 1 1/2 pulgada. (Reserve 1 filete y refrigere para la Receta de la Ronda 2 en línea, Ceviche.)

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Para hacer la masa, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Bate suficiente agua, aproximadamente de 1 a 1 1/2 tazas, hasta que la mezcla tenga la consistencia de la masa para panqueques.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Calentar el aceite en una sartén profunda a fuego medio a 360 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando el aceite esté caliente, trabajando en lotes, sumerja los trozos de pescado en la masa y agréguelos cuidadosamente al aceite caliente. Cocine el pescado hasta que esté dorado por ambos lados y el pescado esté completamente cocido, aproximadamente de 4 a 6 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Chapuzón

Aceite De Cocina

Retirar de la sartén y escurrir en una bandeja forrada con una bolsa de papel o toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Para hacer la salsa, mezcle la mayonesa, la crema agria, la salsa picante, el jugo de lima, el ajo y 2 cucharadas de cilantro en un tazón pequeño. Pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Mayonesa

Crema Agria

Salsa Picante

Condimento

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Envuelva las tortillas en una toalla húmeda y caliente en el microondas durante 1 minuto. Ponga aproximadamente 1/4 de taza de la col rallada en cada tortilla. Ponga 3 piezas de pescado frito encima de la col, luego cubra con un poco de salsa. Coloca los tacos en un plato para servir y decora con una pizca de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Col

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Microondas

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)8

tortillas de maíz 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas, divididas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

ajo picado 1cabeza

col verde, rallada (reserve la mitad restante para la Receta de la Ronda 2, Chalupas de Frijoles y Queso)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 fresa, pelada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia, aproximadamente 5 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.