Tacos de Cerdo Rallados con Salsa Jalapeño y Cilantro
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Tacos de cerdo Rallados con Salsa de Jalapeño y Cilantro. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.57 por porción. Una porción contiene 501 calorías, 42g de proteína, y 28g de grasa. 166 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, cebolla, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Tacos de Cerdo con Salsa de Crema de Cilantro y Aguacate, Tacos de Carne Rallada con Aguacate, Cebolla y Cilantro, y Tacos de Cerdo Desmenuzados.
Instrucciones
Puré las cebollas, el ajo, el pimiento rojo, el comino molido y el chile en polvo en una licuadora hasta que estén suaves.
Poner la carne de cerdo en la olla de cocción lenta.
Agregue la mezcla de cebolla, luego cubra y cocine a fuego alto durante 6 a 7 horas. La carne debe estar tierna con un tenedor y desmoronarse.
Retire la carne y colóquela en un tazón grande para que se enfríe. Cuando la carne esté lo suficientemente fría, tritúrala con los dedos.Prepare la salsa y monte los tacos: En una licuadora, mezcle el jalapeo, el cilantro, la crema fresca, la mayonesa, el comino, la sal, la pimienta y el jugo de lima.Divida el cerdo y la col uniformemente entre las tortillas.
Rocíe con la salsa jalapeo y cubra con la cebolla roja en rodajas.
Decorar con el cilantro y el queso fresco y servir inmediatamente.