Tacos de Carne con Salsa de Yogur Picante

Name: Tacos de Carne con Salsa de Yogur Picante
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pizca pimienta de cayena, o al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hierba seca de eneldo; 8 7 pulgadas tortillas de harina (7 pulgadas); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 lima, jugo de limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de queso mexicano rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec redondo superior, cortado en trozos pequeños

Tacos de Carne con Salsa de Yogur Picante requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 436 calorías, 23g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Dirígete a la tienda y compra cilantro, carne redonda de primera, yogur y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Es traído a usted por Allrecipes. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tacos de Pescado Picantes con Salsa de Yogur y Aguacate, Tacos de Batata con Salsa Picante de Yogur, y Tacos de Carne Picantes con Guacamole del Suroeste.

Instrucciones

Coloque el filete entre dos láminas de plástico pesado (las bolsas de congelador revendibles funcionan bien) sobre una superficie sólida y nivelada. Machacar firmemente la carne de res con el lado liso de un mazo para carne hasta un grosor de 1/8 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Ablandador De Carne

Combine el aceite de oliva, 2 cucharadas de cilantro, comino, orégano, 1 pizca de cayena en un tazón grande de vidrio o cerámica; sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta De Cayena Molida

Orégano

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la carne de res y mezcle para cubrir uniformemente. Cubra el tazón con envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Mezcle el yogur y la mayonesa en un tazón separado. Agregue 1 pizca de pimienta de cayena, hierba de eneldo, 2 cucharadas de cilantro, jugo de lima y sal. Cubra el tazón con papel de plástico y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Zumo De Lima

Mayonesa

Eneldo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Yogur

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Combine 1 1/4 de taza de cilantro y cebolla en un tazón. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue el filete. Cocine y revuelva hasta que la carne se dore uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y desechar el exceso de grasa.

Caliente otra sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque una tortilla en la sartén y espolvoree con queso y carne cocida. Cubra con la mezcla de cebolla, luego doble cuidadosamente la tortilla por la mitad. Cocine hasta que esté ligeramente crujiente de cada lado. Repetir con las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Cebolla

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con salsa de yogur al lado.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Salsa

Equipo

Ablandador De Carne

Tazón

Envoltura De Plástico

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1pizca

pimienta de cayena, o al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hierba seca de eneldo 87 pulgadas

tortillas de harina (7 pulgadas)2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 11 libra de calabacín,

comino molido 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 1

lima, jugo de limón 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

cebolla finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

orégano seco 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de queso mexicano rallado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec redondo superior, cortado en trozos pequeños

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.