Los tacos de Beerbacoa picantes de cocción lenta son gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 15g de grasa y un total de 303 calorías. Esta receta sirve 16 y cuesta $1.93 por porción. Dirígete a la tienda y compra queso fresco, sal, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Los Mejores Tacos de Cerdo Picantes de Olla Lenta, Tacos de Piña Picantes de Cerdo de Cocción Lenta, y Tacos de Wonton de Pollo Picantes de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
1
Rocíe la olla de cocción lenta de 5 cuartos con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
2
Caliente una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego alto. Sazone la carne de res con sal y pimienta por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue 2 cucharaditas de aceite a la sartén. Cocine la carne de res en aceite durante unos 3 minutos de cada lado o hasta que se dore. Transfiera cuidadosamente la carne de res a la olla de cocción lenta y agregue el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
Sartén
4
Mientras tanto, en la licuadora, coloque los ingredientes de la salsa de chipotle. Cubra; licúe a velocidad media hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotle
Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Blender
5
Vierta la mitad de la salsa en una olla de cocción lenta (aproximadamente 1 taza). Cubra y refrigere la salsa restante. Cubra la olla de cocción lenta; cocine a fuego alto de 4 a 4 1/2 horas o hasta que el pecho esté muy tierno.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
6
Mientras tanto, en la misma sartén, agregue 1 cucharadita de aceite; caliente a fuego alto. Agregue las rodajas de cebolla. Reduzca el fuego a fuego medio-bajo, y continúe cocinando y revolviendo hasta que las cebollas estén caramelizadas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Retire de la sartén; cubra y refrigere hasta la hora de servir.
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Retire el pecho de la olla de cocción lenta y triture con un tenedor. Recalentar las cebollas caramelizadas. Vierta la carne de res en cada cáscara de taco y cubra con cebollas caramelizadas. Vierta 1 cucharada de salsa reservada sobre cada una; cubra con queso fresco y aguacate.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.