Sándwiches de Verduras a la Parrilla con Vinagreta de Jerez y Manchego en Chapata

Sándwiches de Verduras a la Parrilla con Vinagreta de Jerez y Manchego en Chapata
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Sándwiches de Verduras a la parrilla con Vinagreta de Jerez y Manchego en Ciabattan. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.25 por porción. Una porción contiene 1010 calorías, 29g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Si tienes queso manchego, sal y pimienta, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwiches de Queso a la Parrilla con Manchego y Jamón Serrano, Sándwiches de Merguez a la Parrilla con Cebolla Caramelizada, Manchego y Mayonesa Harissa, y Ensalada de Espinacas y Pollo a la Parrilla con Vinagreta de Jerez para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
2
Unte las rodajas de berenjena, pimientos, cebolla y tomate con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa la berenjena, el tomate y la cebolla por ambos lados hasta que estén ligeramente carbonizados y recién cocidos. Ase los pimientos por todos los lados hasta que estén carbonizados, retírelos de la parrilla, colóquelos en una bolsa y deje reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
3
Retire la piel de los pimientos y córtelos en rodajas de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
4
Corte la berenjena, el tomate y la cebolla en dados grandes.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Mezcle el ajo, 1/4 de taza de perejil picado y 1/2 taza de aceite de oliva en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Agregue las verduras cortadas al tazón y deje marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Rocíe los lados cortados de la chapata con 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva, espolvoree con sal y pimienta y ase a la parrilla, el lado cortado hacia abajo, durante 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
CiabattaCiabatta
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
8
Unte el pan a la parrilla con un poco de Vinagreta de jerez y luego coloque la mezcla de verduras y manchego en capas.
Ingredientes que necesitarás
Verduras MixtasVerduras Mixtas
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Queso ManchegoQueso Manchego
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
9
Rocíe con más vinagreta y cubra con perejil partido.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
10
Coloque otro pedazo de pan en la parte superior, envuelva el sándwich en papel de aluminio y colóquelo en la parrilla con 2 ladrillos envueltos en papel de aluminio en la parte superior. Asar a la parrilla durante 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
Camarones SalteadosCamarones Salteados
11
Retire de la parrilla y el papel de aluminio y corte el sándwich transversalmente en rodajas de 2 pulgadas de grosor.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
Camarones SalteadosCamarones Salteados
12
Batir todos los ingredientes en un tazón mediano. Temporada, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
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