Sándwiches de Pita de Berenjena a la Parrilla con Yogur y Ajo Para Untar

Name: Sándwiches de Pita de Berenjena a la Parrilla con Yogur y Ajo Para Untar
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pechugas de pollo asadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berenjena, cortada transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 pequeño dientes de ajo picados; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural de bajo contenido graso al estilo griego; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de orégano frescas picadas; 4 6 pulgadas pitas de 6 pulgadas, cortadas por la mitad; 1 pequeño cebolla roja, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

Sándwiches de Pita de Berenjena a la Parrilla con Yogur y Ajo Para Untar

Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.36 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 161 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 48 minutos. Diríjase a la tienda y recoja rúcula, pimienta, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwiches de Pita de Albóndigas de Cordero y Berenjena, Sándwiches De Queso Feta, Garbanzo Y Pita De Berenjena, y Ensalada de Berenjena Asada con Patatas Fritas de Pita y Salsa de Yogur para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las rodajas de berenjena en un colador; espolvoree con 1 cucharada de sal. Mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Escurrir 30 minutos. Enjuague bien; seque con toallitas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine la 1/2 cucharadita de sal restante, el yogur y los siguientes 4 ingredientes (a través del ajo) en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Yogur

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte las rodajas de berenjena y cebolla con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Cebolla

Aceite De Cocina

Coloque las rodajas de berenjena y cebolla en la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar; ase 5 minutos por cada lado o hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Vegetal

Berenjenas

Cebolla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Llene cada mitad de pita con 1 1/2 cucharadas de mezcla de yogur, un cuarto de rodajas de berenjena, un cuarto de rodajas de cebolla y 1/4 taza de rúcula.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Rúcula