Sándwiches de Pescado Frito
Sándwiches de pescado frito es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Para $9.01 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 806 calorías, 57g de proteína, y 21g de grasa cada. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes hojas de lechuga, cerveza, harina de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Sándwiches de Pescado Frito con Tomates Jalapeños con Pinchos, Sándwiches de Pescado Frito Con Ensalada Cremosa y Salsa Tártara, y Sándwiches de Pescado BLT para recetas similares.
Instrucciones
Corta el pescado en tiras de 3 pulgadas.
Espolvorear uniformemente con 1 cucharadita. Condimento griego, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta.
Combine la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, 1 cucharadita restante. Condimento griego, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta; revuelva bien.
Agregue 2 tazas de cerveza fría y huevo, revolviendo hasta que esté bien mezclado y suave.
Vierta el aceite a una profundidad de 2 a 3 pulgadas en un horno holandés; caliente a 37
Sumerja las tiras de pescado en la masa, cubriendo bien ambos lados; sacuda el exceso. Fríe el pescado, en lotes, 2 minutos por cada lado o hasta que esté dorado (no apiñe la sartén).
Escurrir sobre toallas de papel.
Unte la mitad superior de cada bollo de manera uniforme con salsa tártara.
Coloque 1 hoja de lechuga y 1 rodaja de tomate en la mitad inferior de cada bollo; cubra cada uno con 2 tiras de pescado frito y las mitades superiores de bollos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
![Chusma Pinot Gris]()
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.