Sándwiches de Estilo Milanés Mexicano (

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que dele Sándwiches al Estilo Milanés Mexicano (una oportunidad). Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.68 por porción. Este plato principal tiene 861 calorías, 43g de proteína, y 35g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene hojas de lechuga opcionales, aceite vegetal, chile chipotle en salsa de adobo o, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bueno. Tratar Sándwiches al Estilo Mexicano Milanés ("tortas"), Risotto al estilo Milanés (Risottan alla Milanese), y Espárragos alla milanese (Espárragos al estilo Milanés) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Sazone las chuletas con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Poner la harina en un plato y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Caramelos Salvavidas

Pon las migas de pan en un segundo plato y los huevos batidos en un tazón poco profundo. Sumerja las chuletas en la harina, luego los huevos y finalmente en las migas de pan, presionando hacia abajo por ambos lados para que las migas de pan se adhieran a la carne.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Caramelos Salvavidas

Cerezas Confitadas Adicionales

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 Chile Morita Seco

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Caliente 1/2 pulgada de aceite en una sartén grande a 350 grados F. Fríe las chuletas en lotes hasta que estén doradas, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado, dependiendo del grosor. Dejar a un lado para escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Para montar los sándwiches, divide a la mitad los rollos horizontalmente. Saque el centro suave de las rebanadas y deséchelas.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Life Savers

Extienda cada rollo uniformemente con la mayonesa de Chipotle.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Pimienta De árbol

Caramelos Life Savers

Coloque las chuletas en las mitades inferiores de los rollos y cubra con lechuga, tomate, aguacate, cebolla y jalapeño. Coloca los sándwiches en platos para servir y decora con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

1 Pimiento De árbol Seco

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Caramelos Life Savers

En un tazón pequeño triturar el chile chipotle, el jugo de lima y la mayonesa. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo

Cerezas Confitadas Adicionales

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

3pulgada

1 pimiento de árbol seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan simples, para dragado 1

chile chipotle enlatado en salsa de adobo o 1/2 cucharadita de salsa picante 2

huevos batidos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de uso múltiple, para dragado 12

rebanadas de jalapeño en escabeche o 4 chipotles enlatados en adobo 4

hojas de lechuga opcionales 11 libra de calabacín,

zumo de lima fresco 8

gajos de lima, para decorar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo 454chile habanero

chuletas de pollo, ternera o cerdo 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 4

Bolillos o Telera o pan francés 2pulgada

6 tomates verdes medianos, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 4camarones y venas

Aceite vegetal, para freír poco profundo 122 cucharadas de mantequilla derretida

12 rebanadas finas de cebolla blanca

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.