Sándwiches de Carne y Cebolla Vidalia a la Parrilla

Name: Sándwiches de Carne y Cebolla Vidalia a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula picada; 1 hoja de laurel, triturada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cola; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costado, cortado; 4 dientes de ajo triturados; 1 (puede ser o desnatar) chile chipotle molido; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa baja en grasa; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Rollos de Kaiser; 3 pulgada 12 rebanadas de tomate; 3 pulgada rodajas gruesas de cebolla Vidalia

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Sándwiches de Carne y Cebolla Vidalian a la parrilla. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.65 por porción. Una porción contiene 356 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene chile chipotle molido, mayonesa, filete de costado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwiches de Carne y Cebolla a la Parrilla, Sándwiches De Carne A La Parrilla Con Berros Marinados, Cebolla Y, y Sándwiches de Carne a la Parrilla con Berros Marinados, Cebolla y Ensalada de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el bistec, combine los primeros 7 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue el bistec; selle y adobe en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Retire el bistec de la bolsa, reservando el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Vierta la marinada en un tazón apto para microondas; hornee en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos o hasta que la mezcla hierva. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Para preparar el aderezo, combine la rúcula y la mayonesa; reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Pechugas De Pollo Asadas

Coloque el bistec en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase 8 minutos por cada lado o hasta que el bistec esté medio cocido o el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire el bistec de la parrilla; cubra y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque las rodajas de cebolla en la parrilla; ase a la parrilla 4 minutos de cada lado, untando ocasionalmente con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque los rollos en la parrilla, corte los lados hacia abajo; ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Extienda 2 cucharadas de aderezo en la mitad inferior de cada rollo. Divida el bistec, el tomate y la cebolla de manera uniforme entre las mitades inferiores de los rollos. Cubra con las mitades superiores de rollos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Grageas De Perlas Blancas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Nota de vino: Un gran sándwich de carne como este merece un vino tinto rico y carnoso, uno que haga frente al sabor de las cebollas asadas y la carne dulce del filete. Como esto es un sándwich, el vino no debería romper el banco. Mi mejor opción: un merlot de California. El Chateau Souverain Merlot 2001 (Alexander Valley, California, $1

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)