Sándwiches de Berenjena
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los sándwiches de berenjena. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 279 calorías, 15g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de queso parmesano, huevos, migas de pan sazonadas con italia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bueno. Tratar Sándwiches de Berenjena, Sándwiches de Berenjena, y Sándwiches de Berenjena para recetas similares.
Instrucciones
Corte las berenjenas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada.
Combine el pan rallado y el queso parmesano.
Mezcle los huevos y 3 cucharadas de agua. Sumerja la berenjena en la mezcla de huevo y mézclela en la mezcla de migas de pan.
Colóquelo en bandejas para hornear cubiertas con aerosol para cocinar. Cubra la berenjena con aerosol para cocinar.
Ase a la parrilla a 12 pulgadas del calor (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) 5 minutos de cada lado.
Coloque la berenjena uniformemente en las mitades de los rollos y coloque los rollos en la bandeja para hornear. Cubra con salsa de espaguetis y espolvoree uniformemente con queso mozzarella.
Asa de 3 a 5 minutos más o hasta que el queso se derrita y burbujee.