Sándwiches de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur y Menta

Los sándwiches de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur y Menta podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 42g de grasa, y un total de 698 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.93 por porción. Si tienes bollos hoagie, cebollas verdes, cordero molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Gyro de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur de Menta, Gyros de Albóndigas de Cordero con Yogur y Menta, y Pierna de Cordero a la Plancha con Salsa de Yogur y Menta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine el huevo, la cebolla, las pasas, las nueces, la menta, 1 cucharada de aceite, el ajo y la sal. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien. Forma 12 bolas.
En una sartén grande, dore las albóndigas en el aceite restante en tandas.
Escurrir sobre toallas de papel.
Coloque en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 13-15 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 160°.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa. Forre los bollos con rodajas de pepino y rúcula; rellene con albóndigas y rocíe con salsa.