Sándwiches de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur y Menta

Sándwiches de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur y Menta
Los sándwiches de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur y Menta podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 42g de grasa, y un total de 698 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.93 por porción. Si tienes bollos hoagie, cebollas verdes, cordero molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Gyro de Albóndigas de Cordero con Salsa de Yogur de Menta, Gyros de Albóndigas de Cordero con Yogur y Menta, y Pierna de Cordero a la Plancha con Salsa de Yogur y Menta.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine el huevo, la cebolla, las pasas, las nueces, la menta, 1 cucharada de aceite, el ajo y la sal. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien. Forma 12 bolas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
En una sartén grande, dore las albóndigas en el aceite restante en tandas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
4
Coloque en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
5
Hornee, sin tapar, a 350° durante 13-15 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa. Forre los bollos con rodajas de pepino y rúcula; rellene con albóndigas y rocíe con salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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