Sándwich de Ternera A la Barbacoa de Cara Abierta

Sándwich de Ternera A la Barbacoa de Cara Abierta
La receta del Sándwich de Carne a la barbacoa de Cara Abierta podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 85 horas y 20 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 214g de proteína, 81g de grasa y un total de 1901 calorías. Para $9.53 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge harina, ajo, asado redondo con fondo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Funciona bien como un plato principal caro. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sándwich de Carne Asada A La Parrilla de Cara Abierta, Sándwich de Carne Asada A La Parrilla de Cara Abierta, y Sándwich de Carne Asada Caliente de Cara Abierta A la Antigua para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un fuego de leña o una parrilla de carbón al aire libre a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
En un horno holandés, colocado en la rejilla de la parrilla o directamente sobre las brasas del fuego, caliente el aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Sazone el asado con sal y pimienta. Frote el ajo picado por toda la superficie del asado. Cuando el aceite esté caliente, coloque la grasa para asar con el lado hacia abajo en el horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
Delgado-Delgado-
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
4
Vierta los champiñones sobre el asado y cubra. Cocine con brasas o brasas en la tapa y una pequeña cantidad debajo del horno.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Cocine hasta que la carne se triture fácilmente, aproximadamente 12 horas, agregando brasas o leña según sea necesario para mantener una temperatura constante. Desmenuza la carne con 2 tenedores y vuelve a la olla.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
6
Añadir la salsa barbacoa y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
7
Sirva con la cara abierta sobre Galletas de Masa Madre al Horno Holandés.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
8
Precaliente un fuego de leña o una parrilla de carbón al aire libre a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Con una batidora de repostería o con las yemas de los dedos, frote la manteca en los ingredientes secos hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas
Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
10
Combine la esponja de masa madre y la leche.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
11
Agregue a los ingredientes secos y mezcle hasta que la masa ya no se adhiera al costado del tazón.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
12
Coloca la masa sobre una encimera enharinada. Enharine las yemas de los dedos y amase de 12 a 15 veces.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
13
Extienda la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/2 a 3/4 de pulgada. Con un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas (o una lata o vaso vacío), corte las galletas y colóquelas en un horno holandés grande con los lados tocados.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
14
Hornee con brasas en la tapa y una pequeña cantidad debajo del horno hasta que las galletas estén infladas y doradas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
15
Mezcla la harina y el agua que usaste para cocinar las papas.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
16
Deje reposar la mezcla en un lugar cálido cubierto con un paño de cocina durante 3 días, o hasta que tenga un olor burbujeante y agrio. Este es tu entrante. Úselo como se indica en la receta.
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
DificultadExperto
Listo en85 hrs., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud63
Revista