Sándwich de Ternera A la Barbacoa de Cara Abierta

Sándwich de Ternera A la Barbacoa de Cara Abierta
La receta del Sándwich de Carne a la barbacoa de Cara Abierta podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 85 horas y 20 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 214g de proteína, 81g de grasa y un total de 1901 calorías. Para $9.53 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge harina, ajo, asado redondo con fondo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Funciona bien como un plato principal caro. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sándwich de Carne Asada A La Parrilla de Cara Abierta, Sándwich de Carne Asada A La Parrilla de Cara Abierta, y Sándwich de Carne Asada Caliente de Cara Abierta A la Antigua para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un fuego de leña o una parrilla de carbón al aire libre a fuego medio.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
2
En un horno holandés, colocado en la rejilla de la parrilla o directamente sobre las brasas del fuego, caliente el aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
3
Sazone el asado con sal y pimienta. Frote el ajo picado por toda la superficie del asado. Cuando el aceite esté caliente, coloque la grasa para asar con el lado hacia abajo en el horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
4
Vierta los champiñones sobre el asado y cubra. Cocine con brasas o brasas en la tapa y una pequeña cantidad debajo del horno.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Cocine hasta que la carne se triture fácilmente, aproximadamente 12 horas, agregando brasas o leña según sea necesario para mantener una temperatura constante. Desmenuza la carne con 2 tenedores y vuelve a la olla.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Añadir la salsa barbacoa y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
7
Sirva con la cara abierta sobre Galletas de Masa Madre al Horno Holandés.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
8
Precaliente un fuego de leña o una parrilla de carbón al aire libre a fuego medio.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
9
En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Con una batidora de repostería o con las yemas de los dedos, frote la manteca en los ingredientes secos hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa.
Ingredientes que necesitarás
1 1/3 Taza De Melaza1 1/3 Taza De Melaza
Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O PasasTaza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
10
Combine la esponja de masa madre y la leche.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
11
Agregue a los ingredientes secos y mezcle hasta que la masa ya no se adhiera al costado del tazón.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
12
Coloca la masa sobre una encimera enharinada. Enharine las yemas de los dedos y amase de 12 a 15 veces.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
13
Extienda la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/2 a 3/4 de pulgada. Con un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas (o una lata o vaso vacío), corte las galletas y colóquelas en un horno holandés grande con los lados tocados.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
14
Hornee con brasas en la tapa y una pequeña cantidad debajo del horno hasta que las galletas estén infladas y doradas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
15
Mezcla la harina y el agua que usaste para cocinar las papas.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
16
Deje reposar la mezcla en un lugar cálido cubierto con un paño de cocina durante 3 días, o hasta que tenga un olor burbujeante y agrio. Este es tu entrante. Úselo como se indica en la receta.
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
DificultadExperto
Listo en85 hrs., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud63
Revista