Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el sándwich de cerdo a la barbacoa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.17 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 66g de proteína, 10g de grasa y un total de 551 calorías. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 12 dirían que fue en el lugar. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de cayena, pimentón, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cerdo Tirado a la Barbacoa de Cocción Lenta, Barbacoa Estilo Memphis: Sándwich De Cerdo Ahumado Combinado Con Cabernet Sauvignon Sin Envasar, y Sándwich de Cerdo Desmenuzado para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
4 bollos de hamburguesa, calentados
Ingredientes que necesitarás
Pan De Hamburguesa
1
Combine la salsa de tomate, el azúcar morena, el vinagre, el Worcestershire, la pimienta de cayena, los copos de pimiento rojo y la sal y la pimienta negra en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Hojuelas De Pimiento Rojo
Salsa Inglesa
Azúcar Morena
Pimienta De Cayena Molida
Salsa De Tomate
Vinagre
Equipo que necesitarás
Tazón
1
Combine el pimentón, el orégano, la pimienta negra, el azúcar morena, la sal y la pimienta de cayena en un tazón mediano y mezcle con los dedos para mezclar. Frote la mezcla de especias sobre la carne de cerdo por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Azúcar Morena
Pimienta De Cayena Molida
Orégano
Pimentón
Cerdo
Sal
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Coloque la carne de cerdo en una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
3
Agregue 1/2 taza de salsa de barbacoa y cubra la olla de cocción lenta. Cocine a fuego alto hasta que la carne de cerdo esté tierna, de 4 a 5 horas, o a fuego bajo, de 8 a 10 horas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Barbacoa
Cerdo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
4
Transfiera la carne de cerdo a una tabla para tallar.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
5
Deja reposar la carne de cerdo, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
6
Mientras tanto, agregue 2 cucharadas de los líquidos de cerdo cocidos a fuego lento a la salsa de barbacoa restante. Llevar la salsa de barbacoa a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego lento, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Barbacoa
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
1
Vierta el vinagre en un tazón mediano y espolvoree con el azúcar granulada.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Vinagre
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Batir hasta que estén bien combinados.
Equipo que necesitarás
Batir
3
Agregue el perejil y las zanahorias y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Perejil
4
Espolvorear con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
5
Usando dos tenedores, triturar la carne de cerdo y desechar el exceso de grasa. Pon la carne de cerdo en los bollos y cubre con salsa de barbacoa adicional y las zanahorias ácidas.