Sándwich de Carne...Se requiere Cuchillo y Tenedor

Sándwich de Carne...El cuchillo y el tenedor necesarios pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $7.45 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 753 calorías, 49g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra filetes de falda de ternera, espárragos, queso y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es increíble. Similar recetas Verduras Asadas con Tenedor y Cuchillo, Sopa Italiana De Cuchillo Y Tenedor, y Sándwiches de Carne Asada con Cuchillo y Tenedor.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Precaliente una sartén para asar o una parrilla al aire libre a fuego alto. Con un cuchillo afilado, corte la hoja de hojaldre descongelada pero fría en 4 cuadrados y colóquela en una bandeja para galletas y espolvoree con un poco de sal y pimienta.
Cocine la masa de hojaldre de acuerdo con las instrucciones del paquete, o hasta que esté dorada por todas partes, de 12 a 15 minutos.
Mientras se cocina la masa de hojaldre, sazone el filete con aceite de oliva virgen extra, ajo, romero, sal y pimienta. Asa la carne de 3 a 4 minutos de cada lado.
Retire la carne y déjela reposar 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
Mientras se cocina el filete, recorte los extremos leñosos de un pequeño manojo de espárragos.
Rociar con aceite de oliva virgen extra y sazonar con sal y pimienta. Tan pronto como el bistec esté fuera de la parrilla y descansando, agregue los espárragos a la parrilla.
Ase las lanzas girando con frecuencia hasta que los espárragos estén tiernos, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Retire los espárragos de la parrilla y córtelos en trozos grandes de 2 pulgadas.
En un tazón, mezcle los espárragos picados a la parrilla, el queso azul desmenuzado y la rúcula picada. Sazone la mezcla con vinagre balsámico, sal y pimienta.
Corte el filete descansado en rodajas finas sobre el grano. Cubra cada cuadrado de hojaldre marrón dorado con algunas rodajas de carne. Cubra el filete con la ensalada de espárragos y sirva.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Raymond R Collection con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
![Colección Raymond R Merlot]()
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.