Sándwich Cubano Prensado con Mantequilla de Dijon de Ajo
Sándwich Cubano Prensado con Mantequilla de Dijon de Ajo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 193 calorías, 10g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.36 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, mostaza dijon, queso suizo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, lo cual es bastante malo. Tratar El Sándwich de Jamón Prensado "Barbe-Cubano" , Sándwiches Cubanos Prensados, y Sándwiches Cubanos Prensados para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar la mantequilla, retire la piel de papel blanco de la cabeza del ajo( no pele ni separe los dientes); rocíe con aceite. Envuelva la cabeza en papel de aluminio.
Hornear a 350 por 1 hora; enfriar 10 minutos. Separe los dientes; exprima para extraer la pulpa de ajo. Deshazte de las pieles.
Combine la pulpa de ajo, la mostaza y la mantequilla en un tazón pequeño; reserve.
Para preparar sándwiches, saca la parte interior de las mitades de rollo, dejando una cáscara de 1/2 pulgada.
Extienda aproximadamente 2 cucharaditas de mantequilla de ajo sobre los lados cortados de las mitades superior e inferior de cada rollo. Coloque los pepinillos, el pavo, el jamón y el queso de manera uniforme en las mitades inferiores de los rollos; cubra con las mitades superiores.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue 2 sándwiches a la sartén.
Coloque una sartén de hierro fundido o pesada encima de los sándwiches y presione suavemente para aplanar. Asa 4 minutos por cada lado o hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado. Repita el procedimiento con los 2 sándwiches restantes.
Cortar los sándwiches por la mitad en diagonal y servir inmediatamente.