Strogonoff ruso
El Stroganoff ruso podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 553 calorías , 47 g de proteína y 21 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.7 por porción , esta receta cubre el 30% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Dirígete a la tienda y compra agua, harina, champiñones y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 74% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Stroganoff ruso con tocino , Aderezo ruso The Russian Tea Room y Ruso blanco .
Instrucciones
Combine la harina y 1/4 de cucharadita de sal en una bolsa de plástico grande con cierre.
Agregue la carne, unos cuantos trozos a la vez, y agite para cubrir. En una sartén grande, cocine la carne en tandas en aceite hasta que ya no esté rosada; eliminar.
Agrega la cebolla y el ajo; saltee hasta que estén tiernos.
Agregue los champiñones, la salsa de tomate, el agua, el caldo granulado, la salsa inglesa, la salsa picante y el resto de la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.
Regrese la carne a la sartén. Agrega la crema agria; calentar suavemente (no hervir).
Sirva inmediatamente sobre los fideos.