Spiedini de Pulpo Bebé con Ensalada Verde de Remolacha

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Spiedini de Pulpo Bebé con Ensalada Verde de Remolacha podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 296 calorías, 36g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.55 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de sal marina, tapas de remolacha bebé, ralladura de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada de Pulpo Bebé, Ensalada de Pulpo con Patatas y Judías Verdes, y Pulpo Bebé Griego para Barbacoa para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la barbacoa o la parrilla.
Coloque el pulpo en 4 cuartos de agua fría y agregue 1 corcho de vino. Llevar a ebullición y bajar el fuego a ebullición baja. Cocine durante 25 minutos hasta que estén tiernos.
Escurrir, enjuagar y dejar enfriar. En un tazón, mezcle la ralladura de naranja, las almendras, 2 cucharadas de aceite de oliva, el pimiento rojo triturado y las hojas de hinojo.
Agregue el pulpo enfriado y deje reposar 25 minutos hasta que las brasas estén calientes y listas. Enhebrar el pulpo uniformemente en 4 pinchos y colocarlo sobre las brasas. Cocine hasta que esté crujiente y ligeramente carbonizado, aproximadamente 5 minutos por lado. Mientras tanto, mezcle las hojas de remolacha con jugo de naranja y el aceite restante y sazone con sal marina. Divida las verduras entre 4 platos y coloque un speidino sobre cada pila.
Rocíe con el adobo restante y sirva.