Spaghetti Junction: Los Espaguetis de 4 4 Que Saben Casi tan Bien como los Espaguetis de Roy 24 Del Hijo De Roy Choi En Los Ángeles

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Spaghetti Junction: Los Espaguetis de 4 4 Que Saben Casi tan Bien como los Espaguetis de Roy 24 Del Hijo de Roy Choi En Los Ángeles. Esta receta sirve 4 porciones con 487 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de espaguetis, aceite de oliva virgen extra, salsa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es espectacular. Tratar La Receta De Espaguetis De 4 4 Que Sabe Casi Tan Bien Como La Receta De Espaguetis De 2 24, Los mejores espaguetis de Ron – por qué pedir espaguetis en un restaurante cuando saben así en casa, y Espaguetis de 4 4 Que es Casi tan Bueno como Espaguetis de 2 24 para recetas similares.
Instrucciones
Después de un rápido cepillado de la suciedad, coloque los champiñones en una olla grande y cúbralos con aproximadamente 4 tazas de agua. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego a fuego lento. Colar el caldo de setas después de aproximadamente una hora y media y reservar.
Mientras tanto, combine el ajo y el aceite de oliva en una cacerola pequeña y cocine a la llama más baja posible, baja y lenta, durante aproximadamente 2 horas, revolviendo periódicamente hasta que el ajo esté dorado oscuro.
Cuando el ajo esté listo, agrega los tomates junto con todo su jugo a otra olla grande. Llevar los tomates a ebullición y luego añadir el ajo confitado a la olla, incluyendo el aceite.
Agregue el caldo de champiñones a la mezcla de tomate y ajo, una taza al principio, y licúe con una licuadora en barra. Usted está buscando una consistencia suave.
Agrega más caldo si es necesario. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Baje el fuego a la llama más baja y cocine durante aproximadamente 2 horas, revolviendo la salsa periódicamente. Compruebe el sabor y ajuste la sal y la pimienta si es necesario.
Calentar una olla grande de agua, agregar ½ cucharadita de sal y un toque de aceite de oliva y llevar a ebullición. Cocine los espaguetis hasta que estén al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Escurrir y dividir los espaguetis entre todos los tazones. Mezcle inmediatamente con la salsa, aproximadamente una taza de salsa para cada tazón de espaguetis.
Decorar con la albahaca y el queso parmesano Reggiano.