Maíz en Escabeche y Pimientos

Name: Maíz en Escabeche y Pimientos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 tallo apio, pelado para quitar cuerdas, cortado en tercios; 2 espigas de maíz; 1 pimiento verde, cortado en tiras de 1/2 pulgada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 pimiento rojo o naranja, cortado en tiras de 1/2 pulgada; 2 pequeño chiles jalapeños rojos, en rodajas finas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) semillas de mostaza amarilla

Necesita un guarnición vegana y sin gluten? El maíz en escabeche y los pimientos podrían ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 5g de grasa y un total de 449 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.58 por porción. Ve a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, chiles jalapeños, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pimientos en Escabeche, Pimientos en Escabeche, y Pimientos en Escabeche para recetas similares.

Instrucciones

Combine el vinagre, el azúcar, las semillas de mostaza, 2 cucharaditas de sal y las hojas de laurel en una cacerola mediana. Llevar a fuego lento a fuego medio; cocinar, revolviendo para disolver el azúcar, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para Condimentar La Carne

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.

Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Corta el maíz transversalmente en trozos de 1 a 2 pulgadas con un cuchillo dentado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

3 M&M Verdes

Agregue al agua hirviendo y cocine hasta que esté tierna y crujiente, aproximadamente 5 minutos; transfiera a un colador con una cuchara ranurada y enjuague con agua fría hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Agregue el pimiento y el apio al agua hirviendo y cocine durante 2 minutos; escurra y enjuague con agua fría hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Empaque las verduras y los jalapeños en un frasco de 1 cuarto de galón, luego vierta la salmuera. Cubra y refrigere durante la noche o hasta 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo