Soufflé de Sémola de Queso y Ajo

Soufflé de Sémola de Queso y Ajo
El soufflé de Sémola de queso y ajo podría ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 332 calorías, 16g de proteína, y 20g de grasa. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de sémola regular, pimentón, mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 25%. Recetas similares incluyen Soufflé de Sémola de Ajo y Queso Asado, Soufflé de Sémola de Ajo y Queso Cheddar, y Soufflé de Sémola de Queso Mexicano.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio; agregar el ajo y saltear hasta que estén tiernos. Agregue 4 tazas de agua y los siguientes 4 ingredientes; lleve a ebullición. Agregue gradualmente la sémola. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 15 a 20 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AjoAjo
SémolaSémola
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire del fuego; agregue las yemas de huevo, el queso y la salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Salsa PicanteSalsa Picante
QuesoQueso
3
Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad con una batidora hasta que se formen picos rígidos. Doble una cuarta parte de las claras de huevo en sémola. Dobla la sémola en las claras de huevo restantes.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Claras De HuevoClaras De Huevo
SémolaSémola
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Vierta en un soufl de 2 cuartos engrasado y enharinado; espolvoree con pimentón.
Ingredientes que necesitarás
PimentónPimentón
5
Hornee a 400 por 45 minutos o hasta que se inflen y se doren ligeramente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Brundlmayer Steinmassl Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista