Soufflé de Sémola de Queso y Ajo
El soufflé de Sémola de queso y ajo podría ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 332 calorías, 16g de proteína, y 20g de grasa. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de sémola regular, pimentón, mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 25%. Recetas similares incluyen Soufflé de Sémola de Ajo y Queso Asado, Soufflé de Sémola de Ajo y Queso Cheddar, y Soufflé de Sémola de Queso Mexicano.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio; agregar el ajo y saltear hasta que estén tiernos. Agregue 4 tazas de agua y los siguientes 4 ingredientes; lleve a ebullición. Agregue gradualmente la sémola. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 15 a 20 minutos o hasta que espese.
Retire del fuego; agregue las yemas de huevo, el queso y la salsa picante.
Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad con una batidora hasta que se formen picos rígidos. Doble una cuarta parte de las claras de huevo en sémola. Dobla la sémola en las claras de huevo restantes.
Vierta en un soufl de 2 cuartos engrasado y enharinado; espolvoree con pimentón.
Hornee a 400 por 45 minutos o hasta que se inflen y se doren ligeramente.