Soufflé de Chocolate con Mousse de Chocolate Blanco

Soufflé de Chocolate con Mousse de Chocolate Blanco
El Soufflé de chocolate con Mousse de Chocolate Blanco podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 290 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de salsa mocha, mantequilla, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tartas De Soufflé De Chocolate Blanco Con Salsa De chocolate Con Frambuesa, Tarta de Brownie de Chocolate con Mousse de Chocolate Blanco y Bananas Caramelizadas, y Mousse de Chocolate en Conchas de Chocolate Blanco y Negro para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga mantequilla en el fondo y los lados de 10 tazas de natillas o platos de soufflé (6 onzas), y espolvoree ligeramente con azúcar. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
2
Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento; batir en harina. Cocine, batiendo constantemente, 1 minuto. Batir gradualmente la leche; cocinar a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agrega 2/3 de taza de azúcar y sal.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Retirar del fuego.
5
Agregue el chocolate y el licor, batiendo hasta que el chocolate se derrita.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
LicorLicor
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y pálidas. Mezcle gradualmente alrededor de un cuarto de la mezcla de chocolate en las yemas; agregue a la mezcla de chocolate restante, revolviendo constantemente. Agregue el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Yema De HuevoYema De Huevo
7
Batir las claras de huevo a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Doble en la mezcla de chocolate. Vierta en tazas de natillas preparadas.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
FlanFlan
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
8
Coloque las tazas en una bandeja de jellyroll de 15 x 10 pulgadas.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Hornee a 350 por 30 a 35 minutos o hasta que las tapas se inflen y aparezcan hechas. Invertir en platos individuales para servir, y pillar con Mousse de Chocolate Blanco; servir con salsa Mocha.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate BlancoChocolate Blanco
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Decorar, si lo desea.
11
Nota: Para enfriar los souffls, invierta en un plato para servir; cubra y enfríe. Se puede omitir la Mousse de Cololato Blanco y la salsa de Moca y los souffls cubiertos con crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista