Soufflé de Queso de Cabra y Cebollino

Name: Soufflé de Queso de Cabra y Cebollino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, además de más para un plato de mantequilla; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 6 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 142 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO taza (aproximadamente queso de cabra fresco desmenuzado (chèvre; ver Notas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano finamente rallado

El soufflé de queso de cabra y cebollino podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 320 calorías., 17g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 1 1.63 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cebollino, sal kosher, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 32%, este plato no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Soufflé de Queso de Cabra, Soufflé de Queso de Cabra, y Soufflé de Brócoli y Queso de Cabra.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Mantequilla a 2 qt. plato de soufflé, luego cubra con 2 cucharadas. queso parmesano. En una cacerola mediana a fuego medio, derrita 1/4 taza de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la mezcla comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue la leche y continúe batiendo hasta que la mezcla hierva y espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retire la sartén del fuego e incorpore el queso de cabra, las 2 cucharadas restantes. parmesano, cebollino, sal y cayena. Agregue las yemas de huevo una a la vez, mezclando bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Yema De Huevo

Parmesano

Pimienta De Cayena Molida

Cebolleta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la mezcla a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

En otro tazón, con una batidora a alta velocidad, bate las claras de huevo hasta que sostengan picos rígidos. Mezcle una cuarta parte de las claras en la mezcla de yemas, luego agregue suavemente el resto.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Transfiera la mezcla preparada, souffl plato.

Hornee el soufflé hasta que esté hinchado y bien dorado y se mueva solo ligeramente en el centro cuando agite la sartén suavemente, de 30 a 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agitar

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Servir inmediatamente, sacando las porciones con una cuchara grande.

Nota del vino: Riesling es una de las grandes uvas blancas del mundo. Pero las primeras versiones de Occidente tendían a ser simples, dulces y almibarados, y su reputación como schlock estaba sellada. La verdad es que el Riesling viene en una variedad de niveles de azúcar, desde seco hasta bastante dulce. Los de Alsacia, Francia, se inclinan hacia muy secos; las botellas alemanas abarcan toda la gama. Pero los mejores tienen una gran acidez que mantiene el vino fresco y refrescante, sin importar lo dulce que sea. Y los sabores de frutas de hueso, manzanas, peras y cítricos a menudo vienen con toques de flores, minerales y lo que solo se puede describir como una inquietante calidad de combustible diesel, si puede imaginarlo como algo bueno.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Verdes

Riesling

Manzana

Fruta

Azucarera

Hueso

Pera

Vino

Es esa acidez lo que hace que el Riesling sea un gran vino de comida: los más secos son maravillosos con mariscos (la fruta se nutre de la dulzura del cangrejo y los camarones), sushi, aves de corral, cerdo, carnes curadas saladas como el jamón y, sorprendentemente, huevos; las versiones más dulces funcionan bien con platos agridulces y comida picante tailandesa o del suroeste.

Ingredientes que necesitarás

Camarones