Sopa Vietnamita de Fideos de Ternera

Name: Sopa Vietnamita de Fideos de Ternera
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 55
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 4 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa asiática de pescado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3 gotas de salsa de soja; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ojo de filete de ternera redondo, cortado a través del grano en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 2 Tbs chile chipotle, picado grueso; 1 pulgada Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada en trozos grandes, preferiblemente tailandesa; 3 pulgada jengibre fresco, en rodajas finas; 2 limas en cuartos; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de arroz; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

La receta de Sopa de Fideos de ternera vietnamita podría satisfacer su antojo vietnamita alrededor 1 hora y 8 minutos. Esta receta sirve 55 y cuesta 24 centavos por porción. Una porción contiene 32 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Solo a unos pocos les gustó esta sopa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes salsa de pescado asiático, rama de canela, caldo de carne de res y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Sopa Vietnamita De Carne De Res y Fideos Con Verduras Asiáticas, Vietnamita/japonés Aceptable, Pho Vietnamita: Sopa de Fideos de Carne, y Pho (Sopa Vietnamita de Carne de Res y Fideos) para recetas similares.

Instrucciones

Marinar la carne

Ingredientes que necesitarás

Carne

En una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar, combine las rebanadas de carne de res, 1 cucharada. del aceite, 1 1/2 cucharadita. de la salsa de pescado y la sal. Sella la bolsa y masajea con las manos para distribuir el adobo de manera uniforme. Reserve a temperatura ambiente durante 15 minutos o refrigere hasta toda la noche.Cocinar los fideos

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Marinar

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Carne

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

En una cacerola grande a fuego medio-alto, combine el caldo, el jengibre, el cilantro, la canela y las 2 cucharaditas restantes. salsa de pescado y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.Mientras tanto, hierve una olla grande de agua a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Cilantro

Canela

Jengibre

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Olla

Agregue los fideos de arroz y cocine hasta que estén tiernos, de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Escurrir, enjuagar con agua fría corriente y dividir uniformemente entre los tazones.Termina la sopa

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén a fuego alto, calienta las 1 Cucharadas restantes. aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de res y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se queme por ambos lados, aproximadamente 4 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Transfiera a un plato.Colar el caldo a través de un tamiz de malla fina, luego devolver el caldo a la cacerola y llevar a ebullición a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Agregue los brotes de soja, la albahaca y la carne de res y cocine hasta que los brotes de soja comiencen a marchitarse, aproximadamente 3 minutos. Vierta los fideos con un cucharón y sirva inmediatamente. Pasa las rodajas de lima a la mesa para exprimirlas sobre la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Rodaja De Cal

Albahaca

Carne

Sopa

Equipo que necesitarás

Cucharón

Para 4 personas.Adaptado de la serie de Comida Rápida de Williams-Sonoma, Soup, de Georgeanne Brennan (Oxmoor House, 2006).

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa asiática de pescado 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

3 gotas de salsa de soja 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

ojo de filete de ternera redondo, cortado a través del grano en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 2Tbs

chile chipotle, picado grueso 1pulgada

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)11 libra de calabacín,

semillas de cilantro 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada en trozos grandes, preferiblemente tailandesa 3pulgada

jengibre fresco, en rodajas finas 2

limas en cuartos 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos de arroz 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc Original de Raats con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.