Sopa Mexicana de Pollo y Chayote

Name: Sopa Mexicana de Pollo y Chayote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) aguacate maduro y firme, sin hueso, pelado y en rodajas; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates en cubitos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chayote o 12 onzas de calabacín (ver notas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo desnatado con grasa; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) can garbanzos, enjuagado y escurrido; 3 clavo ajo, pelado y picado; 2 chiles jalapeños frescos (1 1/2 oz. total), enjuagado, con tallo y en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla blanca, pelada y picada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel), enjuagadas

La sopa mexicana de pollo y Chayote podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 481 calorías, 17g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Dirígete a la tienda y compra sal, chiles jalapeños, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de miso con pollo y chayote, Sopa de Chayote, y Sopa de Chayote de Lou para recetas similares.

Instrucciones

Enjuaga el chayote y córtalo en cubos de 1/2 pulgada (puedes cortar semillas comestibles).

Ingredientes que necesitarás

Chayote

Coloca una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue el aceite, la cebolla, el ajo, los chiles y el comino; revuelva hasta que la cebolla comience a dorarse, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Naranja, Ralladura

¼ Cucharadita De Orégano

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el caldo, los tomates (incluido el jugo), los garbanzos y el chayote; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Chayote

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Agregue el pollo en una sola capa, empujando hacia abajo para sumergirlo en líquido. Vuelva a hervir, luego cubra la sartén con fuerza y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Deje reposar hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro de la parte más gruesa (cortado para probar), de 15 a 17 minutos. Con pinzas, saca el pollo. Vuelva a hervir la sopa a fuego alto; si el chayote no está tierno, cocine a fuego lento, tapado, hasta que esté tierno cuando se perfore.

Ingredientes que necesitarás

Chayote

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Corte las pechugas de pollo transversalmente en rodajas gruesas, dejando las piezas una al lado de la otra; con una espátula ancha, transfiera cada pechuga cortada a la mitad a un tazón ancho.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sirve sopa en tazones. Distribuya aguacate y cilantro sobre el pollo y decore con rodajas de lima para exprimir sobre las porciones.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Añadir sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Servir con arroz para servir en la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

aguacate maduro y firme, sin hueso, pelado y en rodajas 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates en cubitos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

chayote o 12 onzas de calabacín (ver notas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz cocido caliente 11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo desnatado con grasa 2(invierno)

cilantro fresco picado 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

can garbanzos, enjuagado y escurrido 3clavo

ajo, pelado y picado 2

chiles jalapeños frescos (1 1/2 oz. total), enjuagado, con tallo y en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla blanca, pelada y picada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel), enjuagadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con los vecinos de Williams Selyem Westside Road, Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 140 dólares por botella.