Sopa Marroquí de Lentejas

Sopa Marroquí de Lentejas
La sopa marroquí de lentejas podría ser el plato principal que está buscando. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 339 calorías, 20g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 506 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Si tienes ajo, garam masala, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. En general, esta receta gana un sobresaliente puntuación de 100 espátulas%. Recetas similares incluyen Sopa Marroquí de Lentejas, Sopa Marroquí de Lentejas, y Sopa Marroquí de Lentejas.

Instrucciones

1
En una olla grande, saltee las cebollas, el ajo y el jengibre en un poco de aceite de oliva durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue el agua, las lentejas, los garbanzos, los frijoles blancos, los tomates cortados en cubitos, las zanahorias, el apio, el garam masala, el cardamomo, la pimienta de cayena y el comino. Llevar a ebullición durante unos minutos y luego hervir a fuego lento durante 1 a 1 1/2 horas o más, hasta que las lentejas estén blandas.
Ingredientes que necesitarás
Judías BlancasJudías Blancas
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Garam MasalaGaram Masala
GarbanzoGarbanzo
CardamomoCardamomo
TomateTomate
ZanahoriaZanahoria
LentejasLentejas
ApioApio
CominoComino
AguaAgua
3
Haga puré de la mitad de la sopa en un procesador de alimentos o licuadora. Devuelva la sopa en puré a la olla, revuelva y disfrute!
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
OllaOlla
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista