Sopa Italiana de Tortellini de Albóndigas y Queso

Name: Sopa Italiana de Tortellini de Albóndigas y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pimentón picante, ahumado si es posible; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria cortada en cubitos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tortellini de queso fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajo fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Judías verdes ya cortadas, disponibles en el departamento de frutas y verduras, cortadas por la mitad en ángulo.; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Condimento italiano; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col rizada picada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. albóndigas congeladas, cocidas al estilo italiano, descongeladas; 1 cebolla cortada en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa Italiana de Tortellini de Albóndigas y Queso. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 27g de grasa y un total de 555 calorías. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 122 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Diríjase a la tienda y recoja col rizada, caldo de carne, tortellini de queso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Tortellini de Queso con Salchicha Italiana de Pavo y Col Rizada, Sopa de Tortellini y Albóndigas, y Sopa de Albóndigas y Tortellini.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto; cocina la cebolla y el ajo en la mantequilla derretida hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta el caldo de carne en la olla; agregue los tomates, las judías verdes, la zanahoria, la col rizada, el condimento italiano y la hoja de laurel. Llevar la mezcla a ebullición. Agregue las albóndigas y los tortellini; vuelva a hervir y cocine otros 5 minutos. Vierta en tazones y cubra cada uno con aproximadamente 1 cucharadita de queso parmesano para servir.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

Parmesano

Judías Verdes

Caldo De Carne

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

Albóndigas

Hojas De Laurel

Tomate

Zanahoria

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Olla

Equipo

Olla

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pimentón picante, ahumado si es posible 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria cortada en cubitos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tortellini de queso fresco 12 cucharaditas de ajo en polvo

ajo fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Judías verdes ya cortadas, disponibles en el departamento de frutas y verduras, cortadas por la mitad en ángulo.12 cucharaditas de ajo en polvo

Condimento italiano 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

col rizada picada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

albóndigas congeladas, cocidas al estilo italiano, descongeladas 1

cebolla cortada en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano rallado

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casaloste Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.