Sopa francesa de cebolla

Name: Sopa francesa de cebolla
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 3 (invierno) bacon drippings (4 bacon strips); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 dejar Flat parsley, chopped, for garnish; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida, al gusto; 2 grande chalotes, picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso suizo rallado; 6 Maui or Vidalia onions (3 pounds/8 cups), thinly sliced; 240 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de borgoña; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sliced baquette, toasted and seasoned; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sliced baquette, toasted and seasoned

La sopa de cebolla francesa requiere alrededor de 2 horas de principio a fin. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 365 calorías , 9 g de proteína y 13 g de grasa por porción. Por $4.76 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como un entremés bastante caro. Dirígete a la tienda y compra queso suizo, vinagre balsámico, vino de Borgoña y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en tu evento de otoño . No a mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 47% , este plato es bueno. Pruebe las pizzas de pan francés cubiertas con sopa de cebolla francesa y ensalada con vinagreta de Dijon , la sopa de cebolla francesa Crockpot con tostadas francesas con queso y la sopa de cebolla francesa Crockpot con tostadas francesas con queso para obtener recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande a fuego medio, fríe 4 tiras de tocino hasta que estén crujientes. Deseche el tocino.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Saltee las cebollas y las chalotas en grasa de tocino hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

Chalota, Rallada O Picada

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega vinagre balsámico, vino y orégano; cocine por 30 minutos. Revuelve frecuentemente hasta que las cebollas se caramelicen y estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

20 Rodajas Finas De Calabacín

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Incorpora el caldo de pollo. Cocine a fuego lento durante 1 hora, revuelva ocasionalmente. Condimentar con sal y pimienta. Sirva la sopa en 4 tazones aptos para horno. Coloque los picatostes encima de la sopa y espolvoree con queso rallado. Ase hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Croutones

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Adorne con perejil de hoja plana y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Perejil De Hoja Plana

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

bacon drippings (4 bacon strips)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1dejar

Flat parsley, chopped, for garnish 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida, al gusto 2grande

chalotes, picados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso suizo rallado 6

Maui or Vidalia onions (3 pounds/8 cups), thinly sliced 2406 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino de borgoña 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sliced baquette, toasted and seasoned 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sliced baquette, toasted and seasoned

Vino recomendado: Pinot Grigio, Beaujolais

La sopa de cebolla francesa combina muy bien con Pinot Grigio y Beaujolais. Un Beaujolais afrutado complementará los ricos sabores de esta sopa. Si prefieres el vino blanco, prueba un pinot grigio. El vino Proverb Pinot Grigio con una calificación de 5 estrellas sobre 5 parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.