Sopa Finlandesa de Salmón y Patata

Sopa Finlandesa de Salmón y Patata
Nunca puedes tener demasiadas recetas escandinavas, así que prueba la Sopa finlandesa de Salmón y Patata. Para $2.24 por porción, te dan una sopa que sirve a 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 4g de grasa y un total de 364 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de margarina en barra, zanahoria, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 54%. Tratar Sopa Ligera de Salmón y Patata, Sopa de Salmón, Batata y Brócoli, y Salmón Ahumado Cremoso, Queso de Cabra, Maíz y Sopa de Patata para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la cebolla picada y saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Espolvoree la mezcla de cebolla con sal de apio. Agregue la harina y cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Añadir poco a poco el jugo de almejas. Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 1 minuto o hasta que esté espesa, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Sal De ApioSal De Apio
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
4
Agregue los cubos de patata y las rodajas de zanahoria, y agregue la leche. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 10 minutos. Rompa el salmón asado glaseado de Arce en trozos; agregue el salmón, el eneldo picado y la salsa inglesa a la sartén. Hierva la sopa; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la patata esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
SopaSopa
ZanahoriaZanahoria
PatataPatata
SalmonSalmon
Jarabe De ArceJarabe De Arce
EneldoEneldo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud35
Revista