Sopa Dorada de Patata y Puerro con Tostadas de Queso Cheddar

Sopa Dorada de Patata y Puerro con Tostadas de Queso Cheddar
La Sopa Dorada de Patata y Puerro con tostadas de queso Cheddar es un vegetariano sopa. Esta receta sirve 8 personas. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 177 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa. Si tienes pimienta, mantequilla, ramitas de tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 38%, este plato no es tan bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Sopa de puerro y patata de mamá con tostadas de mostaza, Sopa Perfecta de Patata, Puerro y Cebolla Con Tostadas de Queso y Ajo, y Sopa De Puerro Con Tostadas De Brie.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar la sopa, derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Agregue el puerro; cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente (no se dore).
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
4
Agregue las papas, el agua, la sal, el caldo y 2 ramitas de tomillo. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que las papas estén muy tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
PatataPatata
CaldoCaldo
AguaAgua
SalSal
5
Para preparar las tostadas de queso cheddar, coloque las rebanadas de baguette en una sola capa en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
Queso CheddarQueso Cheddar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornea a 375 por 7 minutos o hasta que estén tostadas. Voltee las rebanadas; cubra con aerosol para cocinar y espolvoree 1 cucharada de queso sobre cada rebanada.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Hornee durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Espolvorear uniformemente con pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
9
Retire la sartén del fuego; deseche las ramitas de tomillo. Triturar parcialmente las papas con un triturador de papas; agregar la nata.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
PatataPatata
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
SarténSartén
10
Espolvorear con pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
11
Servir con tostadas de queso cheddar.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
12
Decorar con ramitas de tomillo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoSopa
Revista