Sopa de Zanahoria y Tomillo con Crema

Name: Sopa de Zanahoria y Tomillo con Crema
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos zanahorias pequeñas o trozos de zanahoria; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de verduras o caldo de pollo; 2 ramitas tomillo fresco, más hojas para decorar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 Guión 1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Zanahoria y Tomillo con crema. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 251 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra trozos de zanahoria, caldo de pollo, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Zanahoria y Tomillo con Crema, Sopa de Zanahoria con Pollo y Tomillo, y Sopa de Zanahoria con Tomillo e Hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine las zanahorias, el caldo y el tomillo en una olla. Llevar a ebullición, y luego reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Tomillo

Equipo que necesitarás

Olla

Retire del fuego y transfiera la sopa en dos lotes a una licuadora (o puede usar una licuadora de inmersión). Haga un puré completo de la sopa y luego agregue la miel y la crema. Pruebe y luego agregue sal y pimienta según sea necesario. Use un poco de caldo caliente si la sopa necesita adelgazarse.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo

Crema

Miel

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Blender

Servir caliente con unas hojas de tomillo encima.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Para congelar: Deje que la sopa se enfríe, colóquela en recipientes de litro o pinta a prueba de congelador con tapas y colóquela en el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Cucharón

Coloque el recipiente de sopa en el refrigerador durante 24 horas para descongelarlo lentamente, o colóquelo en un tazón con agua fría durante 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua