La sopa de pan tostado, Frijoles y verduras podría ser la sopa que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 238 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa por porción. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de aceite de oliva, frijoles cannellini, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ribollita (Sopa de Verduras, Frijoles y Pan Rancio), Sopa de Verduras Asadas Picantes con Tortillas Tostadas, y Sopa de Champiñones con Pan Tostado para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta 1 cucharada. aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue la cebolla y el ajo; cocine hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
3
Agregue las zanahorias y el apio y cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos. Agregue el caldo y los frijoles, luego lleve a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Apio
Frijol
Caldo
4
Agregue los tomates y las acelgas y cocine a fuego lento otros 15 minutos, tapado.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Acelgas
5
Mientras tanto, precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
6
Coloque los trozos de pan en una bandeja para hornear con borde en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
Pan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Rocíe con las 2 cucharadas restantes. aceite de oliva y espolvorear con sal y pimienta. Tostar en el horno hasta que estén ligeramente doradas, unos 10 minutos. Coloca los crutones a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Croutones
Tostada
Equipo que necesitarás
Horno
8
Justo antes de servir, agregue albahaca y cilantro y sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
1 Kg De Tortillas De Maíz
Albahaca
9
Divida la sopa entre los tazones para servir y cubra cada uno con unos crutones calientes. Ralle el parmesano directamente sobre la sopa si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Croutones
Parmesano
Sopa
Equipo que necesitarás
Tazón
10
* Los tomates enlatados de Muir Glen son excepcionalmente sabrosos y de alguna manera no saben tan "enlatados" como otras marcas.