Sopa de Verduras de Jardín

Name: Sopa de Verduras de Jardín
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias, peladas y picadas en rodajas (aproximadamente 2 medianas); 2 mazorcas de maíz, sin granos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible judías verdes frescas, rotas o cortadas en trozos de 3/4 de pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas picadas y empacadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ajo finamente picado; 8 camarones y venas Sal Kosher; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerros picados, solo en la parte blanca (de aproximadamente 3 puerros medianos); 1 1 libra de calabacín, zumo de limón recién exprimido; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas peladas y cortadas en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates pelados, sin semillas y picados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o verduras

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de verduras de jardín. Una porción contiene 176 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.7 por porción. Una mezcla de aceite de oliva, sal kosher, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Muchas personas hicieron esta receta, y 107 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Sopa de Verduras de Jardín, Sopa de Verduras de Jardín, y Sopa de Verduras de Jardín.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite de oliva en una olla grande de fondo pesado a fuego medio-bajo. Una vez caliente, agregue los puerros, el ajo y una pizca de sal y sude hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue las zanahorias, las papas y las judías verdes y continúe cocinando durante 4 a 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el caldo, aumente el fuego a alto y cocine a fuego lento. Una vez cocido a fuego lento, agregue los tomates, los granos de maíz y la pimienta. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz