Sopa de Verano de Pollo y Maíz

La sopa de verano de pollo y maíz podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 437 calorías, 33g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema batida pesada, limas, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Recetas similares incluyen Sopa de Verano de Pollo y Maíz, Sopa de Maíz de Verano, y Sopa de Maíz de Verano.
Instrucciones
En una olla grande y pesada a fuego medio-alto, cocine el tocino hasta que la grasa se derrita y la carne comience a dorarse.
Agregue la cebolla, reduzca el fuego a medio y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.
Espolvoree con harina y cocine, revolviendo, hasta que la harina huela cocida (debería oler a pasta de trozos horneada) pero no haya comenzado a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Agregue las papas y el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego para mantener la mezcla a fuego lento y cocine hasta que las papas estén apenas tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Añadir el pollo y el maíz y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y agregue la crema al gusto.
Calentar durante unos 2 minutos.
Servir en tazones de sopa, adornados con tomates, aguacate, cilantro, un chorro o dos de jugo de limón y pimienta al gusto.