Sopa de Tortilla

Name: Sopa de Tortilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) pimiento picado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo (o caldo de verduras); 1 chile chipotle, picado (seco, reconstituido con agua tibia); 1 1 libra de calabacín, cilantro, picado; 2 pechugas de pollo cocidas, picadas; 2 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 6 pequeño tortillas de harina (o maíz); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chiles jalapeños, picados (semillas si no quieres calor); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 2 (invierno) leche (o crema); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile rojo en polvo, molido; 1 1 libra de calabacín, sal (al gusto); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, cortados en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La sopa de tortilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 15g de grasa y un total de 412 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Ve a la tienda y compra aceite, jugo de lima, pimienta chipotle y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho, Sopa de Tortilla, y Sopa de Tortilla.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una olla grande para sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, cocine 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue todos los pimientos picados y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Agregue comino, orégano, chile rojo, tomates.

Ingredientes que necesitarás

Chile Rojo

Tomate

Orégano

Comino

Añadir caldo.Llevar la mezcla a fuego lento y cocinar 10 minutos.Hacer puré de la sopa en la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue la sopa en puré de nuevo a la olla para sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pollo picado a la mezcla.Hierva a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la leche y revuelva hasta que se caliente.Agrega el jugo de limón.Pruebe el condimento, agregue sal según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Condimento

Leche

Sal

Corte las tortillas en tiras de 1/4 de pulgada y fríalas en 1 cucharada de oil.To sirva la sopa con un cucharón en 4 tazones de sopa.Cubra con tiras de tortilla, crema agria y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla