Sopa de Tomate Fría con Aroma a Naranja

Sopa de Tomate Fría con Aroma a Naranja
La Sopa de tomate Fría con aroma a naranja podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 294 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra jarabe de arce, sal y pimienta kosher, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tapenade de Oliva con Aroma a Naranja, Perejil y Tomate Secado al Sol, Sopa de Zanahoria con Aroma a Naranja, y Sopa de Remolacha perfumada De Naranja Con Cebollino para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la sopa: En una cacerola mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para DecorarAceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agregue las zanahorias, las chalotas, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las zanahorias se ablanden, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Añadir el caldo de pollo, el jugo de naranja, la albahaca, el jarabe de arce, la pasta de tomate y los tomates (con jugo). Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
4
Con una licuadora de inmersión o un procesador de alimentos, haga puré de la sopa hasta que quede suave. Enfríe la sopa a temperatura ambiente hasta que esté lista para servir, aproximadamente 1 hora. Sazone la sopa con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para DecorarAceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
5
Para la cobertura de yogur: En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el jarabe de arce y la ralladura de naranja hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Vierta la sopa en tazones fríos y cubra con una cucharada de la mezcla de yogur.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para DecorarAceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
CucharónCucharón
1
Retire el líquido del fuego y deje enfriar durante al menos 5 minutos.
2
Transfiera el líquido a una licuadora o procesador de alimentos y llénelo no más de la mitad. Si usa una licuadora, suelte una esquina de la tapa. Esto evita el efecto de vacío que crea explosiones de calor.
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Coloque una toalla sobre la parte superior de la máquina, pulse un par de veces y luego procese a alta velocidad hasta que quede suave.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud49
Revista