Sopa de Suero de Leche y Berros
La sopa de suero de leche de berro podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 105 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.03 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, sal kosher, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Calabacín y Suero de Mantequilla con Pesto de Berros, Suero de mantequilla Vichyssoise con Berros, y Trucha Arcoiris de Rayos de Sol con Consomé de Suero de Leche de Cruze Farm, Berros y Rábanos Afeitados para recetas similares.
Instrucciones
Retirar y desechar el extremo de la raíz y la parte superior verde oscuro del puerro.
Cortar por la mitad a lo largo y enjuagar con agua corriente fría para eliminar la arena y la arena. Cortar el puerro en rodajas finas.
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio; agregar el puerro y saltear de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el ajo y saltee 1 minuto.
Agregue el caldo y la patata; cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos o hasta que la patata esté tierna.
Retire del fuego y agregue las espinacas y los siguientes 4 ingredientes, revolviendo hasta que las espinacas se marchiten.
Haga un puré de sopa con una licuadora hasta que quede suave; vierta en un tazón grande.
Agregue el suero de leche y el jugo de limón; agregue sal y pimienta al gusto.
Servir frío o a temperatura ambiente.