Sopa de Stracciatella
Necesita un sopa sin gluten, primitiva y amigable con fodmap? La sopa de Stracciatella podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 100 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cucharadas de hojas de albahaca, huevos, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa de Espinacas y Stracciatella, Sopa de Pavo Stracciatella, y Sopa De Espinacas Stracciatella Con Orzo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Llevar el caldo a ebullición en una cacerola grande a fuego medio-alto. En un tazón, bate los huevos, el queso, el perejil y la albahaca para mezclar. Reduce el fuego a medio-bajo. Revuelva el caldo en un movimiento circular. Rocíe gradualmente la mezcla de huevo en el caldo en movimiento, revolviendo suavemente con un tenedor para formar hebras finas de huevo, aproximadamente 1 minuto. Agregue las espinacas, luego sazone la sopa, al gusto, con sal y pimienta.
Vierta la sopa en tazones y sirva.