Sopa de Pollo y Arroz Cajún

Name: Sopa de Pollo y Arroz Cajún
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 1 cp. queso parmesano rallado 1 taza de cebolla picada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Condimento Cajún; 425 chile habanero lata de frijoles pintos, enjuagados y escurridos; 283 chile habanero lata de tomates y chiles verdes cortados en cubitos, escurridos; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, picadas; 3 kilogramos pollo guisado (aproximadamente; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 Corteza: migas de galletas graham cilantro fresco picado; 12 dientes de ajo picados; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) onzas fluidas de agua fresca; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, 1 envase (7 onzas) de cebollas picadas; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada

La sopa de pollo y arroz Cajún podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta $2.78 por porción. Una porción contiene 879 calorías, 68g de proteína, y 53g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebolla, pimiento, frijoles pintos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es típica de la cocina criolla. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pollo Y Arroz Cajún, Pollo y Arroz Cajún, y Pollo y Arroz Cajún Cremoso para recetas similares.

Instrucciones

Coloca el pollo en una olla grande; cúbrelo con agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue las hojas de laurel, la sal, el condimento para aves y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas o hasta que el pollo esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Retira el pollo del caldo y déjalo enfriar. Cuele el caldo, desechando los condimentos. Reserva 6 tazas de caldo para la sopa; guarda el caldo restante para otro uso. Descremar la grasa del caldo de sopa. Cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo, retire el pollo de los huesos; deseche los huesos. Triture y reserve 3 tazas de pollo (guarde el pollo restante para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

1 Taza De Frijoles Blancos Secos

En una olla grande, saltee la cebolla y el apio en mantequilla hasta que la cebolla esté crujiente y tierna.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue los tomates, el jugo de naranja, el cilantro, los condimentos y el caldo reservado. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el arroz, los frijoles y el pollo reservado; caliente bien.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Aderezos Opcionales

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 1cp. queso parmesano rallado

1 taza de cebolla picada 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Condimento Cajún 425chile habanero

lata de frijoles pintos, enjuagados y escurridos 283chile habanero

lata de tomates y chiles verdes cortados en cubitos, escurridos 2(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio, picadas 3kilogramos

pollo guisado (aproximadamente 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz cocido 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 2Corteza: migas de galletas graham

cilantro fresco picado 12

dientes de ajo picados 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

comino molido 1( berenjenas)

cebolla picada 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente 11 libra de calabacín,

orégano seco 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

onzas fluidas de agua fresca 11 libra de calabacín,

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)11 libra de calabacín,

1 envase (7 onzas) de cebollas picadas 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Vino Rosado, Albarino

Cajún en el menú? Pruebe el maridaje con Sauvignon Blanc, vino rosado y Albarino. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca arda más. Un vino que puedes probar es el vino Sauvignon Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.