La sopa de pollo siciliana podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 18 y cuesta 63 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 12g de grasa y un total de 187 calorías. Si tienes pollo, clara de huevo, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, que no es tan excepcional. Similar recetas Sopa de Lentejas Siciliana, Sopa de Pescado Siciliana, y Pollo Siciliano.
Instrucciones
1
Combine los primeros 9 ingredientes en un horno holandés o una olla de 8 cuartos de galón; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Retirar del fuego.
3
Retire el pollo y la zanahoria del caldo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Zanahoria
Caldo
4
Coloque el pollo en un tazón; cubra y enfríe. Trocear la zanahoria; cubrir y enfriar. Colar el caldo a través de un tamiz en un tazón grande; desechar los sólidos. Cubra y enfríe el caldo al menos 24 horas. Extraiga la grasa solidificada de la superficie y deséchela. Reserve 8 tazas de caldo, reservando el caldo restante para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Zanahoria
Caldo
Equipo que necesitarás
Tamiz
Tazón
5
Retire el pollo de los huesos; córtelo en trozos pequeños. Deseche los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
6
Combine el pollo, la zanahoria y 8 tazas de caldo en el horno holandés; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Zanahoria
Caldo
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
7
Agregue la pastina, el queso romano, la sal y la pimienta; cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Romano
Pastina
Pimienta
Sal
8
Combine el huevo y la clara de huevo; revuelva bien y rocíe lentamente en la mezcla de caldo hirviendo, revolviendo constantemente. Retirar inmediatamente del fuego.