Sopa de Pollo Puerro

Sopa de Pollo Puerro
La sopa de pollo con puerros podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 21g de grasa y un total de 649 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.63 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, caldo de pollo, puerros y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Puré de Puerros, Salmón puerro en un paquete, y Linguini Puerro Con Camarones para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta las partes superiores duras y las puntas de las raíces de los puerros, córtalos a lo largo por la mitad y luego córtalos en trozos de 1/2 pulgada de grosor. Llene un tazón grande o fregadero con agua, agregue los puerros y separe las rodajas para que la arena se desprenda.
Ingredientes que necesitarás
(y Solo Porciones)(y Solo Porciones)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Retire los puerros con una espumadera y séquelos en una hilandera para ensaladas o en un paño de cocina limpio.
Ingredientes que necesitarás
(y Solo Porciones)(y Solo Porciones)
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Ensalada SpinnerEnsalada Spinner
SkimmerSkimmer
3
Ponga el pollo y la hoja de laurel en una sartén pequeña y agregue agua casi para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Poner la sartén a fuego alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cueza el pollo a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva virgen extra en una olla para sopa o en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
6
Agregue los puerros y el ajo, sazone con sal y pimienta al gusto, luego revuelva, cubra y cocine durante 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
(y Solo Porciones)(y Solo Porciones)
7
Agregue el vino y cocine durante 1 minuto, luego agregue el caldo y lleve a ebullición. Reduce el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Retire el pollo del líquido de cocción furtiva y córtelo en dados, luego revuelva en el caldo. Colar el líquido de la caza furtiva y añadirlo a la sopa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
9
Agregue la pasta de huevo, el tomillo y la ralladura de limón. Cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna. Agregue el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta la sopa en tazones para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
CucharónCucharón
10
Untar las rebanadas de pan crujiente con queso suave y servir con la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Pan CrujientePan Crujiente
Queso BlandoQueso Blando
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud34
Tipos de PlatoSopa
Revista