La sopa de pollo con puerros podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 21g de grasa y un total de 649 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.63 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, caldo de pollo, puerros y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Puré de Puerros, Salmón puerro en un paquete, y Linguini Puerro Con Camarones para recetas similares.
Instrucciones
1
Corta las partes superiores duras y las puntas de las raíces de los puerros, córtalos a lo largo por la mitad y luego córtalos en trozos de 1/2 pulgada de grosor. Llene un tazón grande o fregadero con agua, agregue los puerros y separe las rodajas para que la arena se desprenda.
Retire los puerros con una espumadera y séquelos en una hilandera para ensaladas o en un paño de cocina limpio.
Ingredientes que necesitarás
(y Solo Porciones)
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Ensalada Spinner
Skimmer
3
Ponga el pollo y la hoja de laurel en una sartén pequeña y agregue agua casi para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Poner la sartén a fuego alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cueza el pollo a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva virgen extra en una olla para sopa o en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo
6
Agregue los puerros y el ajo, sazone con sal y pimienta al gusto, luego revuelva, cubra y cocine durante 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Naranja, Ralladura
(y Solo Porciones)
7
Agregue el vino y cocine durante 1 minuto, luego agregue el caldo y lleve a ebullición. Reduce el fuego a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Retire el pollo del líquido de cocción furtiva y córtelo en dados, luego revuelva en el caldo. Colar el líquido de la caza furtiva y añadirlo a la sopa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
9
Agregue la pasta de huevo, el tomillo y la ralladura de limón. Cocine a fuego lento hasta que la pasta esté tierna. Agregue el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta la sopa en tazones para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Plata Sin Igual
1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)