Sopa de Pollo de la Familia Angel con Bolas de Matzo

Sopa de Pollo de la Familia Angel con Bolas de Matzo
La Sopa de Pollo de la Familia Angel con Bolas de Matzo es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 7 y cuesta 2 2.51 por porción. Una porción contiene 817 calorías, 60g de proteína, y 45g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano aceite vegetal, sal y pimienta, pollo asado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Pollo con Bolas de Matzo, Sopa de Pollo con Bolas de Matzo, y Sopa De Pollo Con Bolas De Matzo.

Instrucciones

1
Coloque el pollo crudo en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Agregue chirivías, zanahorias, apio, cebolla, eneldo y perejil a la olla; cubra con agua y hierva hasta que el pollo esté a 200 grados F (95 grados C) o comience a desmoronarse, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
3
Retire el pollo del caldo y reserve para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
4
Mezcle los huevos y el aceite en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Agregue la harina de matzo al tazón con los huevos y el aceite, revolviendo hasta que estén bien combinados. Tapar y refrigerar por 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Retire la mezcla de matzo del refrigerador y enrolle suavemente a mano en bolas de 1 pulgada. Ten cuidado de no rodar demasiado, ya que esto puede hacer que las bolas de matzo sean resistentes.
Ingredientes que necesitarás
MatzoMatzo
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
7
En una olla aparte, calienta el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
8
Coloque las bolas de matzo en el caldo y cocine a fuego lento hasta que estén suaves, al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
MatzoMatzo
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
9
Transfiera las bolas de matzo a la olla para sopa con las verduras. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
MatzoMatzo
(ajustar Según Gusto Personal)(ajustar Según Gusto Personal)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
10
Para servir, coloca los trozos de pollo asado en tazones de sopa y vierte la sopa de pollo con bolas de matzo sobre ella. ¡Que lo disfrutes!
Ingredientes que necesitarás
Pollo AsadoPollo Asado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
MatzoMatzo
(ajustar Según Gusto Personal)(ajustar Según Gusto Personal)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones7
Puntuación de Salud39
Tipos de PlatoSopa
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