Sopa de Pollo con Champiñones Asiáticos

Name: Sopa de Pollo con Champiñones Asiáticos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede rebanar brotes de bambú, drenados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechuga de pollo cocida rallada; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones secos portabella o shiitake; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas en rodajas finas; 3 clavo ajo picado; 2 (invierno) raíz de jengibre, pelada, picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas (aproximadamente 4 medianas); 1 chile jalapeño, sin semillas, picado; 4 (puede ser o desnatar) zumo de lima fresco; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vainas frescas de guisantes de nieve, cortadas en diagonal; 1 (puede ser o desnatar) salsa sriracha; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa de pollo con champiñones asiáticos podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 149 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.59 por porción. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 13 dirían que fue en el lugar. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de salsa sriracha, caldo de pollo, arroz integral y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Tratar Sopa de Pollo con Champiñones Asiáticos, Sopa Asiática de Setas, y Sopa de Fideos con Champiñones y Verduras Bajo el Clima (Estilo Asiático) para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano para microondas, caliente el agua sin cubrir a temperatura alta durante 30 segundos o hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los champiñones; deje reposar 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Escurrir los champiñones (líquido de reserva). Corta en rodajas los champiñones que sean grandes. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Seta

En una cacerola de 4 cuartos, caliente el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 2 cucharadas de cebollas verdes, la raíz de jengibre, el ajo y el chile al aceite. Cocine unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Jengibre

Vegetal

Ajo

Pimienta De Chile

Aceite De Cocina

Agregue las vainas de guisantes de nieve; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue los champiñones, el líquido de champiñones reservado y los ingredientes restantes, excepto el jugo de lima y la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Seta

Guisantes De Nieve

Albahaca

Calentar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que esté caliente. Agrega el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Divida la sopa uniformemente entre 6 tazones. Cubra las porciones con albahaca y cebollas verdes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Albahaca

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Tazón

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede rebanar brotes de bambú, drenados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pechuga de pollo cocida rallada 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones secos portabella o shiitake 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas en rodajas finas 3clavo

ajo picado 2(invierno)

raíz de jengibre, pelada, picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas (aproximadamente 4 medianas)1

chile jalapeño, sin semillas, picado 4(puede ser o desnatar)

zumo de lima fresco 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vainas frescas de guisantes de nieve, cortadas en diagonal 1(puede ser o desnatar)

salsa sriracha 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Morgenzon Reserve con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.