Sopa De Pimiento Rojo Asado Con Árboles De Pesto De Brócoli

Name: Sopa De Pimiento Rojo Asado Con Árboles De Pesto De Brócoli
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras blanqueadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas b azúcar; 1 ( berenjenas) zanahoria, cortada en cubitos; 1 tallo apio, cortado en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca envasada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cortado en gajos, 1 ); 2 clavo ajo, aplastado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 grande puerro (solo partes blancas y verdes claras), cortado a la mitad longitudinalmente y cortado en rodajas finas transversalmente; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 3 pimientos rojos; 1 pequeño patata rojiza, pelada y cortada en cubitos; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 8 rebanada pan blanco

La sopa de Pimiento Rojo Asado Con Árboles de Pesto de Brócoli podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.76 por porción. Una porción contiene 656 calorías, 17g de proteína, y 43g de grasa. Ve a la tienda y compra ajo, pan, puerro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pesto Asado de Pimiento Rojo y Nuez para Comer Limpio, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y salsa de tomate asado y pimiento rojo para recetas similares.

Instrucciones

Hacer el pesto: Tostar las almendras en una sartén a fuego medio, mezclando, hasta que estén ligeramente doradas, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo a un procesador de alimentos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Ponga a hervir una cacerola mediana de agua con sal. Llena un tazón grande con agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue el brócoli al agua hirviendo y cocine hasta que esté verde brillante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Escurrir y transferir al agua helada para que se enfríe, luego escurrir y secar con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Transfiera el brócoli al procesador de alimentos con las almendras; agregue la albahaca, el ajo y 1/2 cucharadita de sal y pulse para hacer una pasta gruesa. Con el motor en marcha, añadir poco a poco el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Brécoles

Almendra

Ajo

Albahaca

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el queso parmesano y el pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Transfiera el pesto a un tazón y presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie; reserve hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Prepara la sopa: Precalienta la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Ponga los pimientos en una bandeja para hornear y ase, volteándolos, hasta que se quemen, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiéralo a un tazón, cúbralo bien con envoltura de plástico y reserve 5 minutos. Pele los pimientos con los dedos bajo agua corriente; deseche los tallos y las semillas. Picar los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Calentar el aceite de oliva en una olla mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el apio, la zanahoria, el puerro y 1/2 cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 7 minutos. Agregue el tomillo y los pimientos rojos asados. Empuje las verduras a un lado de la olla; agregue la pasta de tomate al otro lado y cocine, revolviendo, durante 2 minutos, luego agregue las verduras. Aumente el fuego a alto; agregue el caldo de pollo y 2 tazas de agua y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Rojos Asados

Caldo De Pollo

Pasta De Tomate

Vegetal

Zanahoria

Apio

Tomillo

Agua

Puerros

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la patata y cocine a fuego lento hasta que esté suave, aproximadamente 30 minutos. Haga puré con una licuadora de inmersión o en una licuadora regular en lotes; mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Patata